اسباجتى مع صلصة الفلفل الرومى

كُتب بواسطة: تاريخ النشر: 1 أغسطس, 2017 المشاهدات: 39 التعليقات: لا يوجد تعليقات

2 حبة من الفلفل الرومي الأحمر 
2 حبة من الفلفل الرومي الأصفر 
4 فصوص من الثوم 
2 ملعقة كبيرة من البقدونس 
2 حبة من الطماطم 
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم كنور 
ثلث كوب من زيت الزيتون 
1 مكعب مرقة الخضروات كنور 
فلفل أبيض 
ربع ملعقة صغيرة من السكر 
2 لتر ماء 
1 ملعقة طعام من الخل الأبيض 
½ كجم مكرونة أسباجيتي


– يفرم الفلفل الرومي و البقدونس و الطماطم و يدق الثوم
– يحمر الثوم في الزيت ثم يضاف البقدونس و يقلب ثم يضاف الفلفل الرومي و يستمرالتقليب
– يضاف الطماطم وصلصة الطماطم كنور و الفلفل الأبيض و السكرومكعب مرقة الخضروات كنور فاين فودز وقليل من الماء ويقلب ثم يغطى الإناء و يترك حتى يغلي و تتكثف الصلصة
– يضاف الخل و يقلب المزيج جيداً ثم يترك حتى يغلي
– تطهى المكرونة في إناء كبير بإضافة الماء المغلي و الملح إلى أن تلين قليلاً ثم تصفى
– تخلط المكرونة مع الصلصة ثم توضع في صحن التقديم و تقدم ساخنة

إضافة رأيك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *